武士 发表于 2023-7-10 00:44:27

历史文化纪录片《为什么说糖不甩是汤圆的兄弟?》附纪录片资源大合集下载

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糖不甩,又名“如意果”,是汤圆的李生兄弟,加姜汁特别祛寒正气。糖不甩的由来,据传还跟八仙有关。清朝道光十九年,广东东莞东坑镇一带很多人吸食鸦片。初春二月二,由于流毒泛滥,民不聊生,赶往东坑过“卖身节”受财主雇佣的男丁精壮无几,大都面黄肌瘦,劳力退减。
吕洞宾闻讯后连忙打制治瘾灵丹,普度众生。但良药苦口,再者私自下凡,乃冒犯天条。于是吕仙人把仙丹藏于熟糯粉丸内,配以糖浆煮成甜滑、可口的糖不甩(取之“糖粉黏丹不分离”之意),摇身变成一个挑担叫卖的老翁,从街头到缝尾实行半卖半送。众人吃后,果真刹住了鸦片流毒,体力、智力恢复,农历廿四节气倒背如流,东坑糖不甩因此而名扬远近。

糖不甩做法简易。直接把糯米粉煮熟,挪搓成粉丸,在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋拌食,口感酥滑香甜、醒胃

为什么说糖不甩是汤圆的兄弟?
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