《川味 Taste of Sichuan》是一部让人感受到美食魅力的纪录片,它探讨了中国人与美食的关系,记录了美味的发生,展现了美味最具诱惑的瞬间。这部纪录片由彬歌导演,历时三年精心筹备,终于在2012年启动了美食系列片。影片从川菜的名菜开始,到民间风味,再到那些封藏在山间田野的食材,诠释四川的美味佳肴。彬歌带着镜头与一群对美食执着的人,为大家道出美味是如何发生的。川菜作为八大菜系中大众化的菜系,《川味》从传统名菜到地方风味再到食材,围绕川蜀美食背后的故事和文化进行探索和讲述。这部纪录片注重可看性、知识性、新奇点与讲述具有文化底蕴的川味美食。
每年拍摄一季,具有持续性。第一季共有15集,从麻婆豆腐到回锅肉,再到鸡豆花和九斗碗,每一集都让人垂涎欲滴。第二季又带来了12集,从鱼宴到茶宴,再到野味和火辣,每一集都让人感受到美食的魅力。这部纪录片不仅让人口水直流,更让人感受到美食背后的情感和文化。它让人们重新审视美食,重新认识美食,让人们更加热爱美食,更加珍惜美食。它是一部让人感受到人类情感的纪录片,让人们感受到美食背后的故事和情感,让人们感受到美食的魅力和诱惑。
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[国语中字]美食纪录片:川味 第一季全15集+第二季全12集 高清下载
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