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[中文字幕] 陈晓卿2019年纪录片《年夜饭》第六集[祈·希望的拔节]

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发表于 2019-2-13 20:36:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小白兔 于 2019-2-13 20:44 编辑

陈晓卿2019年纪录片《年夜饭》第六集[祈·希望的拔节]








纪录片《年夜饭》是《舌尖上的中国》总导演陈晓卿继《风味人间》之后的又一新作。《年夜饭》在2019年猪年大年初一开播,每天一集。




每逢佳节,无论大江南北,我们总是遵循着祖宗传统,用美食来传递心意、祈愿未来,每个家庭都千方百计地想要把最好的食物、最好的手艺展示出来。七分采办三分烧,何平早早地就踱到了菜场,要为年夜席上最受欢迎的一道菜挑选新鲜食材。

潇湘地大物丰,十里不同音、百里不同俗,但这道质朴而隆重的菜品,却有着一个共同的名字,叫做“全家福”。这些亲手制作的美味,模糊了饮食与生活的界限,仿佛二者从来就是这样圆融贯通,让儿时的记忆瞬间闪回,热气腾腾地慰藉着每一个归家的游子。这道菜同样也是“向日葵女孩”何平父母的最爱,所以一大清早她就从忙碌的单位往家赶,准备晚上的年夜饭。


跨过山、越过海,生活中再多的冷热酸甜,都不如父母一句“回家就好”来的踏实。年夜饭也是团圆饭,是一年的终点也是新一年的起点,故乡的美食永远牵动着远方的游子,是无可替代的家的味道,是每个人心底最柔软的期待,也是中国人几千年来薪火相传的“家风”。

除夕夜,每一道菜品被借喻着人们心中所期待的美好,或传颂着一段佳话,或象征着一份希翼。就像千百年来,每逢佳节,湖南很多家庭都要做的这道“湘味酿豆腐”。美味可待云外客,香气能引洞中仙。这道寓意着“清吉平安”,最有文化意境的湘菜,讲述着善良做人、勤劳守信的规矩和操守。这也是 “豆腐西施”苏娅最想在除夕夜给孩子们讲的一个故事。



陈晓卿2019年纪录片《年夜饭》第六集[祈·希望的拔节]陈晓卿2019年纪录片《年夜饭》第六集[祈·希望的拔节]


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陈晓卿2019年纪录片《年夜饭》第六集[祈·希望的拔节]






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我擦!我要沙发!
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发表于 2019-2-14 06:34:02 来自手机 | 显示全部楼层
没人回帖。。。我来个吧
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发表于 2019-2-19 17:01:17 | 显示全部楼层
秀起来~
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发表于 2019-2-20 20:36:38 | 显示全部楼层
好内容,路过为证。
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发表于 2019-2-23 08:19:48 | 显示全部楼层
楼主呀,,,您太有才了。。。
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发表于 2019-3-3 07:12:31 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2019-3-5 10:56:51 来自手机 | 显示全部楼层
鄙视楼下的顶帖没我快,哈哈
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