NHK美食纪录片《拉面之神 / The God Of Ramen》-高清完整版网盘迅雷下载

小白兔 · 发表于 2023-1-5 15:04:39

揭开“东池袋大活”半个世纪的秘密！这家简陋的小店位于繁华的池袋一条狭窄的小巷里。还没开门，就有不少拉面爱好者和熟客排队，只希望尝尝“沾面之父”的绝世拉面。稻波隆导演能够走进这家日本知名餐厅还是第一次。他以旁观者的角色，观察前来餐厅消费的顾客，以及美食背后的主人山岸和夫的生活。1961年开设泰生轩的山岸是最早将热汤和面条分开吃的，以面条好吃而闻名。他一生辛勤工作，与他共商25年的爱妻离世。

病魔继续侵蚀着他的身体。这家面馆几经关门又重新开张，直到今年4月因病去世，享年80岁。山岸将一生都献给了拉面。在稻波隆导演的镜头下，我们看到了山岸娴熟的手法，拉面面条柔韧细腻，汤底浓郁滋味，充分展示了他对精致美食的热爱和执着。每一碗面前，他都心无旁骛地感受着拉面的灵魂，倾注着无比的情感和心血。这些珍贵的片段像散落的星辰，让观众们感受到了他的殷殷深情和无私奉献。

故事回到了泰生轩的开创之初，山岸和夫将他的独特烹饪技艺传承给学徒。他们并不遗余力地细心指导，以确保传统的制作工艺得到继承。这些学徒们师出同门，却各自拿捏着自己的风格，独立成就着自己的拉面店。他们将山岸留给他们的信念和艺术才能传承下去，延续着这份革命的美食。纪录片细腻地捕捉到了这一非凡的传承过程，让观众们领略到了拉面文化的博大精深以及山岸带给他人的影响和鼓舞。人们对泰生轩的感情与日俱增，它已经不仅仅是一家拉面店，而成为了一座带给人们温暖与回忆的神殿。

无论是老顾客还是初次光临的食客，他们都能够在这个狭小的空间里感受到一种家的温馨和人情味。而拉面之神山岸和夫正是用他一碗碗醇厚的拉面，将他的人生故事和情感注入其中。在这部纪录片中，我们感受到了拉面之神的卓越智慧和勤劳汗水，也看到了他为之倾尽一生的执着追求。他的一碗拉面背后不仅有美味，还有他的辛苦付出和无怨无悔。这碗面代表着他的一生，是他对美食和生活的无尽追求和热爱。NHK美食纪录片《拉面之神 / The God Of Ramen》带领观众们走进了这座美食的殿堂，体验着一家简陋小店背后的伟大传奇。

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Ruihua · 发表于 2023-9-15 17:56:37

正好需要，谢谢楼主分享！纪录片下载就来纪录片部落

歌行者 · 发表于 2024-3-3 11:41:15

来一碗拉面！

rexuelei123 · 发表于 3 小时前

谢谢楼主更新纪录片！

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