别名：
行走的餐桌 全集首发珍藏版
季数：
全两季
集数：
全20集
导演:
张国梁 李昊东
出品方：
CCTV
时间：
2012年-2016年
内容简介
《行走的餐桌》是一部深入探索中国饮食文化的美食纪录片，由张国梁和李昊东等导演执导，CCTV出品，分为两季共20集。第一季沿着京杭大运河的路线，穿越北京、天津、沧州、临清、济宁、徐州、苏州、扬州、湖州和杭州等十个历史名城，通过波兰主持人翠花的视角，展现了中国南北饮食文化的交融与独特风味。观众将跟随她的脚步，品尝各地代表性美食，感受不同地域的饮食习俗和历史背景，揭示运河作为文化交流纽带的重要性。
第二季聚焦于湘江两岸，深入湖南长沙、湘潭、新化、邵阳、怀化、湘西、张家界、常德和岳阳等地，探索土家、苗、侗、瑶等少数民族的饮食传统。节目不仅呈现了辣椒在湘菜中的核心地位，还通过当地居民的日常生活，展现了食材的采集、烹饪技艺和餐桌礼仪，体现中华美食的地域多样性和文化厚重感。
该片通过实地拍摄和人文访谈，生动传递了中国人民的智慧、勤劳和对美食的热爱。2012年首播第一季，2016年推出第二季，在央视网、搜狐、爱奇艺等平台广受欢迎，成为观众了解中国饮食文化的窗口。
分集目录
第1集《美哉，杭帮菜》
波兰姑娘翠花从杭州开始，品尝龙井鸡和千岛湖鱼头汤等美食，感受杭州的风土人情。
第2集《人生只食在湖州》
翠花在湖州品尝鹅卵石烹制的竹林鸡、柴火烧的大锅羊肉和鱼塘饭，揭开湖州美食的神秘面纱。
第3集《精致苏帮菜》
翠花到苏州品尝阳澄湖大闸蟹、猪蹄膀和鲃肺汤等苏帮菜，体验苏州精致的美食文化。
第4集《品慢城扬州》
翠花在扬州品尝无馅包子、嫩豆腐千丝和拆骨鱼头等特色美食，感受扬州慢节奏的生活韵味。
第5集《新鲜徐州味》
翠花在徐州探索甜油替代酱油的原因，品尝盐豆子和流传三千年的菜肴等独特风味。
第6集《运河中段的美食》
继续探索徐州及其他运河沿岸城市的美食特色，展现京杭大运河中段的文化交融。
第7集《济宁的美食风情》
翠花前往济宁，品尝孔府菜等当地特色，感受济宁的饮食文化和历史底蕴。
第8集《临清美食之旅》
翠花在临清探索独特美食，了解当地饮食习俗和传统文化。
第9集《天津的美食印象》
翠花抵达天津，品尝煎饼果子和狗不理包子等，感受天津的饮食魅力。
第10集《北京篇——皇家饮食文化》
翠花在北京体验皇家饮食文化，品尝北京烤鸭等传统美食，感受古都的饮食韵味。
第11集《湘菜与辣椒》
介绍湘菜与辣椒的深厚关系，探索辣椒在湖南饮食文化中的重要地位。
第12集《热闹是长沙》
翠花在长沙品尝火宫殿的臭豆腐和姊妹团子等小吃，感受长沙的热闹氛围。
第13集《湘潭山水人》
翠花在湘潭品尝铺子街美食，体验当地山水之美与人文风情。
第14集《淳朴新化味》
翠花在新化品尝杯子糕、马莲黄和三合汤等淳朴美食，感受新化人的热情。
第15集《邵阳的古香古味》
翠花在邵阳品尝古色古香的邵阳米粉等美食，领略当地的历史文化特色。
第16集《怀化的山水滋味》
翠花在怀化品尝石磨米豆腐、豆腐乳和烤鱼等，体验山水交融的饮食风味。
第17集《湘西味道》
翠花在湘西探索当地特色美食，感受少数民族的独特饮食文化。
第18集《张家界篇——山野寻珍》
翠花在张家界品尝三下锅和葛根粉，体验悬崖采摘岩耳的乐趣。
第19集《常德味道》
翠花在常德品尝常德米粉和炖肉等，感受常德的饮食文化和地域风情。
第20集《三味岳阳》
翠花在岳阳品尝回头鱼和香煎俏巴鱼，领略依托洞庭湖的丰富美食。
文件详情
分辨率:
高清
音轨：
立体声（WAV超采）
字幕信息:
有字幕
文件大小：
未知大小
视频格式：
未知格式
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