BBC 进食、禁食、延寿 Eat Fast and Live Longer

小白兔

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BBC地平线系列节目《Eat Fast and Live Longer》探讨了限制热量摄入与长寿之间的关系。科学家们认为，通过节食可以延长寿命。Michael Mosley在美国进行了调查，发现该国以限制热量摄入而闻名。在1930年代大萧条期间，预期寿命反而增加了六年，这一事实令人着迷。然而，这并不意味着我们应该完全禁食。相反，适当的进食和禁食可以带来更好的效果。

在该节目中，Mosley尝试了5:2饮食法，即每周5天正常饮食，2天限制热量摄入。他发现这种饮食法不仅有助于减肥，还可以降低患糖尿病、心脏病和癌症的风险。此外，Mosley还探讨了其他节食方法，如间歇性禁食和长期禁食。虽然这些方法可能会带来一些好处，但也存在一些风险。因此，我们应该在医生的指导下进行节食。

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星光莫言

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