别名:
味道中山 全6集高清完整版
季数:
全集
集数:
全6集
导演:
宋璋
出品方:
央视、中山电视台
时间:
2015年
内容简介
《味道中山》是一部深入挖掘中山传统饮食文化的人文美食纪录片,由央视和中山电视台联合摄制。该片历时一年,走访了30多个美食故事,通过六个分主题展现了中山地区的传统饮食及其背后的文化底蕴。影片以“一江”“一山”“一城”为主线,呈现了中山人对美食的热爱和对家乡的深厚情感。
第一集《捕捞美味》探索了中山人如何通过各种方式捕捞水中食材,并以简单的方式烹饪出新鲜美味的水产菜肴,展现了他们对水产美食的追求与创新。
第二集《山林食谱》讲述了客家人依山而居的生活智慧,利用朴素的山林食材打造出独特的山上美味,体现了中山人与自然和谐共生的传统。
第三集《诱惑早餐》深入探寻了广东丰富多样的早餐文化,揭示了中山人对早餐的重视及其独特的饮食习惯。
第四集《季节味道》以一年四季为时间轴,介绍了中山不同镇区居民制作的时令美食,反映了中山饮食与季节变化的紧密联系。
第五集《天地农家》展现了农家小菜的独特魅力,表达了中山人对传统农家生活的眷恋以及对质朴味道的坚守。
第六集《鱼米之乡》聚焦珠江三角洲的丰富物产,讲述了稻米和鱼在中山饮食中的重要地位,以及人们如何巧妙利用废弃稻草进行烹饪的创意。
《味道中山》不仅是一部美食纪录片,更是一部展现岭南饮食文化和中山人生活智慧的作品。通过细腻的镜头和生动的故事,影片成功传播了热爱生活、热爱家乡的情感,让观众在品味美食的同时,感受到中山深厚的文化底蕴。
分集目录
第1集《捕捞美味》
探索中山人如何捕捞水中食材,并用简单方式烹饪新鲜菜肴。
第2集《山林食谱》
讲述客家人利用山林食材制作独特美味的故事。
第3集《诱惑早餐》
探寻广东丰富早餐背后的秘密。
第4集《季节味道》
介绍不同季节中山居民制作的时令美食。
第5集《天地农家》
展现农家小菜的独特魅力和传统生活。
第6集《鱼米之乡》
聚焦珠江三角洲物产,讲述稻米和鱼的重要性。
文件详情
分辨率:
高清
音轨:
立体声(WAV超采)
字幕信息:
中英双语(内嵌字幕)
文件大小:
未知大小
视频格式:
MP4
(文件信息由系统自动识别,可能存在误差,以实际为准)