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小乖乖

“盈盈一水间，脉脉不得语”，这句诗句描绘了水的清澈与无声。然而，当我们探索科技发展纪录片《原来如此 How Stuff Works》全12集时，我们会惊讶地发现，水竟能断钢。除此之外，我们还将目睹人们从地球抽取橡胶和铁、玉米和麦、以及水和盐而走过多少奇妙和迂回的路，感受物质世界的奥秘。其中，咖啡是饮品中最有趣的一种。咖啡飘香，创造了就业机会，拉近朋友间的距离，为现代人的工作动力充电，甚至有益健康。生的咖啡豆里有两百种不同的化学成分，烘焙过后咖啡豆里的不同成分会飙增至12多种;从不可融的纤维素，灰质，纤维，到具挥发性有机酸，芳族，腊质，油脂，这些全都有助于咖啡的香气芬芳，口味口感的创造。

全球7个不同国家在热带地区栽种咖啡，巴西是最大的输出国，紧接着是越南，哥伦比亚，印尼和墨西哥;美国现在也在夏威夷和波多黎各种咖啡，但产量远不及美国人的消耗量。当然，星巴克从1971年起源于华盛顿州西雅图，至今成为全球最大的咖啡连锁店，更是让人们对咖啡有着更深层次的认识和感受。而啤酒，则是一种让人们欢聚一堂的饮品。啤酒风味多样，是全球最受欢迎、消耗量最大的饮料。它的四种基本原料——麦芽、啤酒花、水和酵母，到处可得。制作过程广为人知，含抗氧化物，适量饮用还有降低血压等的健康功效。

更意外的是，啤酒还可以用来泡澡，成为一种价格便宜方便饮用的大众饮料。除此之外，探索频道科技发展纪录片《原来如此 How Stuff Works》全12集，还将带领我们逐步了解大自然和科技的奥秘。有多少人可以想到燃油添加剂、蜡笔、溶剂、蜡烛，洗滴水和豆腐全部都可来自简单和平凡的黄豆？同样有趣的是有那么多不同种类的产品是由如此基本的东西演变出来。让人们惊叹于人类的奇思妙想和科技的发展。随着人类寻找可持续再生的能源，终有一天我们也许能用盐来推动汽车和卡车。让我们跟随这些货物所经过的一段奇妙旅程，由地面到你的桌子、汽车、衣橱、药箱以及一些你或许从未想象过的地方。

世上有百份之九十九的玉米收成是不可食用，但它们却可以成为更多我们熟知的物品，让我们更深刻地认识物质世界的不可思议。

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