“食为民之本,美食更是人间至宝。”这句诗词恰如其分地描绘了城市美食的诞生。影片《城市美食的诞生 / Food Odyssey》以美食为主题,让我们领略到不同国家和地区的独特美食文化。在这个世界美食之都的纽约,餐车文化是一道亮丽的风景线。在繁华的曼哈顿,人们忙碌着赶路,餐车成为了他们的便利之选。这种实用主义的发明,不仅能够提供便宜的食物,还成为了移民想家的去处。
拿坡里披萨,就是义大利家乡的美味,让人们在异国他乡也能感受到家的温暖。乔治亚,这个位于中亚的国家,或许很多人都很陌生,但是它的美食却让人目不暇给。加了起司的乔治亚式面包,让人直呼比在法国吃到的面包还要好吃。节目中还介绍了各式肉饺、烤肉串、茄子炖菜、炖肉、葡萄酒,让人惊叹乔治亚饮食文化之丰富。香港美食大师蔡澜也在节目中现身说法,告诉我们美食之于香港人的意义。在香港,美食不仅是一种味觉享受,更是一种文化传承。
从传统的港式茶餐厅到现代的高端餐厅,香港的美食文化一直在不断地创新和发展。节目还走访了巴塞隆纳、秘鲁的利马、北京等地,寻找充满魅力的当地美食。在巴塞隆纳,我们品尝到了西班牙传统的海鲜饭和土豆煎饼;在利马,我们尝到了秘鲁传统的鸡肉沙拉和烤鱼;在北京,我们品尝到了传统的烤鸭和炸酱面。城市美食的诞生,不仅是一种味觉上的享受,更是一种文化的传承和交流。让我们一起走进这个美食的世界,领略不同国家和地区的独特魅力。
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[KBS] 城市美食的诞生 / Food Odyssey-完整版高清下载
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