“香气扑鼻，美食满目，尚恩的香料之旅第一季，带领我们踏上了一场令人兴奋的料理朝圣之旅。这位主厨、餐厅老板、作家兼电视名人，尚恩德利亚，身为澳洲的第二代移民，他的原籍是马耳他，而他的祖上四代都是烘焙师傅。对于他来说，食物不仅仅是填饱肚子的东西，更是一种生活方式。尤其是中东食物，更是他的热情所在。他对料理的热爱源自于他的家乡，因此他决定以家乡为第一站，开始了一场家族美食的寻根之旅。”在这个系列中，尚恩将穿越地中海东部和中东地区，寻找香料，并探索长达数千年的文化和饮食传统。
他不仅品尝了各种新鲜的风味，还感受到了不同文化的独特风情。他与当地居民相处，了解他们的烹饪传统和用料习惯。他亲手学习、准备和烹饪当地的特色菜肴，从而更深入地了解了这些地区的饮食文化。这部纪录片带给观众们一个全新的视角，让他们能够透过尚恩的眼睛，看到地中海东部和中东地区的美食之旅。观众们将了解到不同地区的香料的来源和使用方法，以及这些香料对当地菜肴的影响。同时，他们还将深入了解这些地区丰富的历史和文化背景。
在这场旅途中，尚恩不仅是一位厨师，更是一位文化传承者。他将当地的饮食文化和历史背景融入到自己的料理中，让人们品尝到了不同地区的独特风味。他的热情和专注，让人们感受到了他对美食和文化的敬畏之情。这部纪录片不仅是一场美食之旅，更是一次文化之旅。它让我们了解到了不同地区的饮食文化和历史背景，让我们更加热爱和尊重不同的文化。感谢尚恩的香料之旅第一季，让我们在品尝美食的同时，也品尝到了不同文化的魅力。
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纪录片《尚恩的香料之旅 第一季 / shane delia》-完整版高清下载
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发表于 2023-8-31 20:45:02
发表于 2023-12-11 11:40:34